\u00a0\u00bb Les wontons, \u00e7a me rappelle tellement mon enfance au buffet chinois avec mon p\u00e8re. Nous y allions une fin de semaine sur deux, le vendredi quand mon p\u00e8re venait nous chercher pour sa fin de semaine de garde, encore habill\u00e9 avec son pantalon Big Bill bleu marin. C’\u00e9tait le paradis de la bouffe, on pouvait manger tout ce qu’on voulait. Mon p\u00e8re et moi, ce qu’on pr\u00e9f\u00e9rait, c’\u00e9tait la soupe de \u00a0\u00bb kleenex \u00ab\u00a0. Nous en mangions un bol au d\u00e9but pour nous ouvrir l’app\u00e9tit et un bol \u00e0 la fin pour le fermer. Entre nos soupes, arros\u00e9es de sauce soja, nous mangions comme des cochons sans boire ou presque, car selon mon p\u00e8re, le service d’eau en continu, c’\u00e9tait un genre de complot pour qu’on mange moins…. Mais nous, nous ne nous ferions pas prendre, nous allions survivre aux spare ribs, aux boules tremp\u00e9es dans la sauce rouge, au jus de spare ribs sur notre riz et \u00e0 la sauce aux prunes sur nos egg rolls, sans broncher. Cette image de bonheur familial restera \u00e0 jamais grav\u00e9e dans ma m\u00e9moire et encore aujourd’hui, quand j’ai besoin de r\u00e9confort, je demande \u00e0 mon chum de me cuisiner une soupe aux kleenex ou de m’achever avec ses wontons frits. \ud83e\udd62\ud83e\udd62 \u00ab\u00a0<\/em>– Am\u00e9lie<\/p>\n\n\n\n