Lui, d’origine vietnamienne, né à Québec, elle d’origine québécoise, née à Sorel, ils forment un couple inspirant, auquel on s’identifie facilement. Leur passion pour la bonne bouffe les a amenés à cuisiner pour bien manger et à voyager pour s’inspirer. « Les Vovans c’est la réponse à notre besoin d’être ensemble et de partager avec les gens une passion commune pour la cuisine vietnamienne, les amener chez nous afin qu’ils puissent presque sentir le bouillon de soupe tonkinoise qui mijote. » 😉
Leur blog vous propose leurs recettes préférées, des astuces et des trucs culinaires pour arriver à les préparer ainsi que les produits sélectionnés pour rendre le mieux possible le goût exigé … car, comme dit Amélie, son chum est un rigide qui aime qu’un plat goûte ce qu’il devrait goûter. « Les compromis sur la qualité ne sont pas tolérés, j’ai vite compris qu’un oignon vert un peu vieux n’a pas de seconde chance. » 😉
